Magermilch
Magermilch fällt als Nebenprodukt bei der Rahmgewinnung aus Vollmilch an. Magermilch enthält nahezu die gesamte Protein-, Lactose- und Mineralstofffraktion der Vollmilch. Das günstig zusammengesetzte Milchprotein weist einen nur geringen Anteil an Nicht-Protein-Stickstoff auf. Magermilch ist insgesamt ein hochwertiges, aber wasserreiches und rasch verderbliches proteinreiches Futtermittel.
| Inhaltsstoffe | Trockenmasse | Frischmasse |
|---|
| Trockenmasse | g | 1000 | 81 | LfL / DLG | |
| ME Rind | MJ | 13,95 | 1,2 | LfL / DLG | |
| NEL | MJ | 8,97 | 0,77 | LfL / DLG | |
| ME Schwein | MJ | 15,63 | 1,34 | LfL / DLG | |
| ME Geflügel | MJ | 12,23 | 1,05 | LfL / DLG | |
| DE Pferd (verdaul. Energie) | MJ | 17,26 | 1,48 | LfL/DLGv | |
| Rohasche | g | 82 | 7 | LfL / DLG | |
| Rohfaser | g | 0 | 0 | LfL / DLG | |
| Rohfett | g | 11 | 1 | LfL / DLG | |
| Rohprotein | g | 361 | 31 | LfL / DLG | |
| Nutzbares Protein (nXP) | g | 180 | 15 | LfL / DLG | |
| Ruminale N-Bilanz (RNB) | g | 28,93 | 2,49 | LfL / DLG | |
| Lysin | g | 27,83 | 2,39 | LfL / DLG | |
| Methionin | g | 9,04 | 0,78 | LfL / DLG | |
| Cystin | g | 2,98 | 0,26 | LfL / DLG | |
| Methionin+Cystin | g | 12,02 | 1,03 | LfL / DLG | |
| Threonin | g | 16,17 | 1,39 | LfL / DLG | |
| Tryptophan | g | 4,95 | 0,43 | LfL / DLG | |
| Stärke | g | 0 | 0 | LfL / DLG | |
| Zucker | g | 481 | 41 | LfL / DLG | |
| Pansenstabile Stärke | g | 0 | 0 | LfL / DLG | |
| Kalzium (Ca) | g | 13,6 | 1,2 | LfL / DLG | |
| Phosphor (P) | g | 10,9 | 0,9 | LfL / DLG | |
| Nicht-Phytin-Phosphor | g | 10,9 | 0,9 | LfL/DLGv | |
| Verdaul. Phosphor(Phytase) | g | 8,7 | 0,7 | LfL/DLGv | |
| Magnesium (Mg) | g | 1,6 | 0,1 | LfL / DLG | |
| Natrium (Na) | g | 3,6 | 0,3 | LfL / DLG | |
| Kalium (K) | g | 12 | 1 | LfL / DLG | |
| Jod (J) | mg | 0,4 | 0 | LfL / DLG | |
| Selen (Se) | mg | 0,1 | 0,01 | LfL / DLG |
Quellen:
DLG-Tabelle, Auflage 7/ 1997
Gruber Tabelle zur Fütterung der Milchkühe, Zuchtrinder, Schafe, Ziegen und die LfL-Information Futterberechnung für Schweine.