Leinsamen
Leinsamen haben je nach Sorte eine braune oder gelbe Schale, schmecken leicht nussig und enthalten etwa 40 % Fett (Leinöl). Die mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure hat einen Anteil von etwa 50 %, das ist eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle. Das Rohprotein ist gut verdaulich, enthält aber wenig Lysin.
| Inhaltsstoffe | Trockenmasse | Frischmasse |
|---|
| Trockenmasse | g | 1000 | 910 | LfL / DLG | |
| ME Rind | MJ | 17,3 | 15,74 | LfL / DLG | |
| NEL | MJ | 10,72 | 9,76 | LfL / DLG | |
| ME Schwein | MJ | 19,13 | 17,41 | LfL / DLG | |
| ME Geflügel | MJ | 16,86 | 15,34 | LfL / DLG | |
| DE Pferd (verdaul. Energie) | MJ | 15,98 | 14,54 | LfL/DLGv | |
| Rohasche | g | 49 | 45 | LfL / DLG | |
| Rohfaser | g | 73 | 66 | LfL / DLG | |
| Rohfett | g | 365 | 332 | LfL / DLG | |
| Rohprotein | g | 248 | 226 | LfL / DLG | |
| Nutzbares Protein (nXP) | g | 127 | 116 | LfL / DLG | |
| Ruminale N-Bilanz (RNB) | g | 19,42 | 17,67 | LfL / DLG | |
| Lysin | g | 9,93 | 9,04 | LfL / DLG | |
| Methionin | g | 4,97 | 4,52 | LfL / DLG | |
| Cystin | g | 3,73 | 3,39 | LfL / DLG | |
| Methionin+Cystin | g | 8,69 | 7,91 | LfL / DLG | |
| Threonin | g | 9,69 | 8,82 | LfL / DLG | |
| Tryptophan | g | 3,73 | 3,39 | LfL / DLG | |
| Stärke | g | 0 | 0 | LfL / DLG | |
| Zucker | g | 37 | 34 | LfL / DLG | |
| Pansenstabile Stärke | g | 0 | 0 | LfL / DLG | |
| Kalzium (Ca) | g | 2,8 | 2,5 | LfL / DLG | |
| Phosphor (P) | g | 5,4 | 4,9 | LfL / DLG | |
| Nicht-Phytin-Phosphor | g | 1,1 | 1 | LfL/DLGv | |
| Verdaul. Phosphor(Phytase) | g | 3,5 | 3,2 | LfL/DLGv | |
| Magnesium (Mg) | g | 5,6 | 5,1 | LfL / DLG | |
| Natrium (Na) | g | 0,9 | 0,8 | LfL / DLG | |
| Kalium (K) | g | 8 | 7,3 | LfL / DLG | |
| Jod (J) | mg | 0,4 | 0,4 | LfL / DLG | |
| Selen (Se) | mg | 0,1 | 0,09 | LfL / DLG |
Quellen:
DLG-Tabelle, Auflage 7/ 1997
Gruber Tabelle zur Fütterung der Milchkühe, Zuchtrinder, Schafe, Ziegen und die LfL-Information Futterberechnung für Schweine.